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A toutes saveurs

Laurent Mariotte (auteur)

Produits de saison – Recettes inratables

Parution : 27.03.2013
Editeurs : Flammarion
Thèmes : Pratique
Distributeur : Flammarion
ISBN : 9782081296138

Sortie le 27 mars 2013

prix éditeur : 19,90

Laurent Mariotte a rassemblé dans ce livre ses meilleures recettes «radiophoniques» : plus de 100 produits classés par saison, des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer, les cuisiner et les associer. Des zooms sur les «artisans du goût» qui défendent ce produit. Et surtout des recettes inratables, faciles et créatives !

Partagez avec Laurent Mariotte, le plaisir simple de cuisiner.

Laurent Mariotte présente chaque semaine un produit de saison dans sa chronique «À toutes saveurs» sur France Info, le samedi à 8h55, 11h25, 12h42, 16h40, 18h15 et 0h25.

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