François-Régis Gaudry lauréat du Trophée du Fouquet’s 2023 pour son livre On va déguster Paris
Lundi 12 juin 2023, le Trophée du Fouquet's a été décerné à François-Régis Gaudry dans le cadre d’une Librairie Ephémère au Fouquet’s
Créé en 2022, le Trophée du Fouquet’s est remis simultanément avec le prix du Livre de l’Art de Vivre Parisien et du Prix Cocktail et Culture. Ces prix récompensent des ouvrages mettant en avant l'art de vivre parisien sous toutes ses formes : luxe, mode, décoration, hôtellerie, architecture,... Une distinction créée pour valoriser le patrimoine culturel de Paris et mettre en avant le dynamisme de la création existant au cœur de la Capitale.
À propos du livre On va déguster Paris, l'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents
On va déguster, c’est avant tout l’émission gastronomique de France Inter qui rassemble près de 2 millions d’auditeurs tous les dimanches à 11h. Elle a donné naissance à des livres à succès : On va déguster, On va déguster la France et On va déguster l’Italie.
Pour la première fois, On va déguster se consacre à une ville : Paris ! Capitale de la gastronomie mondiale, première destination touristique au monde et terrain de jeu privilégié de François-Régis Gaudry. Pour son quatrième livre et entouré de ses fidèles « compagnons de croûte », François-Régis Gaudry croque à pleines dents la capitale mondiale de la gastronomie.
- Parution : 16.11.2022
- Editeur : Marabout
- Distributeur : Marabout
- ISBN : 978-2-501-12533-8
- Référence : 7857977
- Prix éditeur : 42,90 €
► On va déguster Paris à retrouver sur le site des Éditions Radio France
► À lire aussi la « Lumière sur nos auteurs » : François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry
Journaliste et critique gastronomique d’origine corse et lyonnaise François-Régis Gaudry a fait ses études à l’Institut d’Etudes Politique de Paris. Il produit et présente depuis 2010 l’émission On va déguster sur France Inter. Il est aussi connu pour l’émission Très Très Bon sur Paris Première. Depuis 2020, il intervient dans l’émission Top Chef sur M6. Pendant quinze ans, François-Régis Gaudry a été responsable des pages restaurants de l’hebdomadaire L’Express.
* Les membres du jury 2023 :
- Geneviève d'Angenstein, Spécialiste du Savoir-vivre, Directrice de Business Etiquette Paris
- Louis de Bayser, Galeriste, Président du Salon du dessin et de Fine arts Paris
- Jean-Charles de Castelbajac, Créateur, styliste, costumier et collectionneur d'art
- Nathalie Clément-Solal, Directrice de la communication de Ferrandi
- Nathalie Cros-Croitton, Directrice générale de Women Management, Présidente de la Fédération française des agences de mannequin
- Benjamin Cymerman, Joaillier et President du comite du Faubourg Saint-Honoré
- Frédéric Delpech, Journaliste politique et chroniqueur LCI
- Nicolas d'Estiennes d'Orves, Écrivain et journaliste
- Alexandre Gady, Universitaire et historien de l'architecture
- Sylvie Le Bihan Gagnaire, Écrivaine et directrice de projets des restaurants Pierre Gagnaire à l'étranger
- Christine Goguet, Journaliste et écrivaine, Directrice de la mission mécénat et partenariat du Centre des monuments nationaux
- Guillaume Gomez, Chef cuisinier, Ambassadeur pour la Gastronomie française
- Valérie Guillaume, Directrice Musée Carnavalet, Histoire de Paris
- Laurent Maugoust, Architecte d'intérieur et décorateur parisien
- Emmanuel Rubin, Journaliste et écrivain, Critique gastronomique
- Bertrand de Saint-Vincent, Directeur adjoint de la rédaction Le Figaro et chroniqueur littéraire
